Antalya kabağı sote

baharesin · 07-01-2013, 05:07

1 kilo Antalya kabağı
1 çorba kaşığı tereyağı

1) Kabakları büyüklüğüne göre, önce enine ortadan yarıp, sonra boyuna yararak başparmak kalınlığında dilimleyiniz ve soyunuz.
2) Keskin kısımlarını bıçakla kesip düzeltiniz ve kabakları yıkayıp tuzlu, bol kaynar suda 15-20 dakika kontrol ederek haşlayıp soğuk su ile soğutunuz.
3) Servis sırasında süzgeçle kaynar suya batırarak 2 dakika ısıtıp süzdürünüz. 1 çorba kaşığı tereyağında 2 dakika sote yapıp servis yapınız.

07-01-2013, 05:07	#1
baharesin Super Moderators K.Tarihi: Apr 2011 Üye Numarası: 85 Arkadaşlar: 2 Konular: Mesajlar: 1.094 Rép Puanı: 10 Rép Grafiği:	Antalya kabağı sote 1 kilo Antalya kabağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1) Kabakları büyüklüğüne göre, önce enine ortadan yarıp, sonra boyuna yararak başparmak kalınlığında dilimleyiniz ve soyunuz. 2) Keskin kısımlarını bıçakla kesip düzeltiniz ve kabakları yıkayıp tuzlu, bol kaynar suda 15-20 dakika kontrol ederek haşlayıp soğuk su ile soğutunuz. 3) Servis sırasında süzgeçle kaynar suya batırarak 2 dakika ısıtıp süzdürünüz. 1 çorba kaşığı tereyağında 2 dakika sote yapıp servis yapınız. Sevgi bir yıldızdır yanıp sönen , Masmavi bir düştür . Gökyüzünde hiç ölmeyen , Sevenlerin mumudur sevgi , Eriyip de hiç bitmeyen Sevgi dolu bir Gün olması dileğiyle Yüzünüz güleç, neşeniz bol, Enerjiniz daima pozitif olsun