07-01-2013, 05:04 | #1 |
Sigara böreği(antalya)
2,5 su bardağı un
2 yumurta 2 yumurta dolusu su 1 tatlı kaşığı tuz İçi: 1 tavuk göğsü (haşlanmış) 3-4 dal maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için: 2 su bardağı zeytinyağı Yapılışı Unu ele, ortasını aç, yumurta, su ve tuz ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğur. Yumurta büyüklüğünde bezeler yap. Yaş bez altında yarım saat dinlendir.Tavuk göğsünü dit, kıyılmış maydanoz ve karabiberle karıştır. Bezeleri ince aç, on santim uzunluğunda kes, iç koy, sigara şeklinde sar, kızgın yağda kızart, servise al. Sevgi bir yıldızdır yanıp sönen , Masmavi bir düştür . Gökyüzünde hiç ölmeyen , Sevenlerin mumudur sevgi , Eriyip de hiç bitmeyen Sevgi dolu bir Gün olması dileğiyle Yüzünüz güleç, neşeniz bol, Enerjiniz daima pozitif olsun |
|
|
Bookmarks |
Tag Ekle |
boregiantalya, sigara |
|
|