Sultanigâh Tarifi
Sultanigâh Tarifi Sultanigâh Osmanlı mutfağına has bir yemek tarifi olup, Osmanlıdan günümüze kadar ramazan yemekleri içinde vazgeçemediğimiz yemeklerdendir. Özelliği ise hemen hemen her mutfakta bulabileceğimiz malzemelerle yapılıyor olmasıdır. Sultanigâh Tarifi için Gerekli Malzemeler: 750 gr tavuk göğsü 2 adet havuç 3 tane iri patates 1 çorba kaşığı tereyağı Karabiber, kimyon ve tuz 6 tane arpacık [...]
|