Patlıcanlı Bükme
 

Patlıcanlı Bükme Çankırılılar bükme diyor, Bilecikliler yan pidesi… Adı her yerde başka olsa da tadı aynı. İster madımaklı, ister kıymalı isterseniz patatesli yapabilirsiniz. Patlıcanlı olanı benim favorim yanında da cacık oldu mu… Denemeniz dileğiyle… Patlıcanlı Bükme için gerekli Malzemeler: 1/2 yaşmaya 6 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 4 patlıcan 3 kuru soğan 4 [...]